Jeongkwan Snim - Ihre koreanische Tempelküche Naturkunden com/ground-truth-book

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The Everyday Life and Glorious Times of the Situationist International The acclaimed

Brigette Manion

Jeongkwan Snim - Ihre koreanische Tempelküche Naturkunden com/ground-truth-bookEin Kochbuch, sagt Jeongkwan Snim, wollte sie eigentlich nie herausgeben. Um zu zeigen, was Essen im Buddhismus bedeutet, erklrte sie sich schliesslich aber bereit, mit der Autorin Hoo Nam Seelmann ihre kulinarische Biografie zu verffentlichen und einige ihrer Rezepte weiterzugeben. Jeongkwan Snim wuchs als buddhistische Nonne im abgelegenen Tempel Cheonjinam bei Baekyangsa, weit im Sden Koreas in die Tradition des veganen Tempelessens hinein und fhrt